一、项目单位
义县高台子镇人民政府
二、项目内容
随着人们消费水平的日益提高，当前城乡居民肉食消费需求结构已开始出现变化。
牛肉味美且营养丰富，符合 消费需要，产量正以每年18%以上的速度增长；除牛肉外，牛副产品开发如从牛血中提取越氧化物歧化酶，从牛血中提取血红素，利用牛小肠粘液提取肝素钠，利用牛粪养殖蚯蚓，利用牛眼睛制成注射液早期近视，利用杂骨废皮提取明胶等项目，也都具有很高的附加值及广泛的市场空间，可以看出，发展肉牛养殖及牛肉深加工项目，市场前景十分广阔。
三、建厂的基本条件
义县高台子镇位于辽西走廊锦州市的北部，全镇总面积181平方公里，14个行政村，6400户，总人口2.3万，耕地面积7.4万亩，年粮食播种面积4.5万亩，年生产粮食3万吨，秸秆3万吨，现有草粉加工厂10个，年加工草粉4万吨，酒厂18家，年产酒糟2万吨，为肉牛养殖提供了丰富的饲料来源。
肉牛养殖是高台子镇的主导产业，辽西地区闻名遐迩。2005年全镇黄牛饲养量达到3.6万头，存栏1.2万头，出栏2.4万头，建成规范化的肉牛养殖小区3个，一次存栏肉年1800头，全镇庭院肉牛养殖户1200户，存栏肉牛1800头，全镇庭院肉牛养殖户1200户，存栏肉牛10200头，全镇有黄牛攺良站8个，育肥肉牛全部为改良品种。
防疫队伍技术力量雄厚，编制健全，从未发生过疫情。2004年高台子镇肉牛养殖在辽宁省首批通过无公害产地认证。可以说，优质的肉牛生产基地，可为项目建设提供充足、优质的牛源。
四、建设规模
拟建年屠宰加工肉牛20000头的生产企业
五、项目投资估算
项目建设总投资4600万元，人民币，其中固定资产投资2000万元，流动资金2600万元。
六、效益预测
1、经济效益：年实现销售收入8000万元，上缴税金856万元，企业净利润765万元。
2、社会效益：项目建成投产后，年需出栏成牛2万头，可带动散养农户4000户。直接增加每户农民收入2000元，并可直接安排当地富余劳动力55人就业。
